The White Christmas (Bianco Natale)

11 October 2012
Una miscela di the nero, cristalli di zucchero e altri aromi per richiamare il Natale a ogni sorso.
Non appena questo nuovo the è arrivato nel negozio dove sono solita rifornirmi, la proprietaria me l'ha subito consigliato e da allora lo acquisto regolarmente. Si tratta di una riuscitissima miscela di the nero cinese con cristalli di zucchero, mandorle, uva passa, scorza d'arancia, boccioli di rose e fiori di erica, chiamata a ragione White Christmas.
A ogni sorso questo the richiamerà alla vostra mente lo spirito del Natale, il panettone, i dolci natalizi, anche bevuto in piena estate.
The White  Christmas
Va bevuto caldo, con calma, assaporandone piegamente ogni sfumatura di gusto. I cristalli di zucchero lo rendono già dolcificato, e si accompagna a diversi tipi di biscotti anche se è preferibile consumarlo da solo.

Un dettaglio di alcuni degli ingredienti:
The White  Christmas
I cristalli di zucchero, probabilmente aromatizzati con vaniglia e altri aromi, sono indispensabili o il the avrà un altro gusto, assicuratevi che ce ne sia uno ogni volta che lo preparate, magari frantumando i cristalli più grossi in pezzi di dimensioni inferiori.
Nella foto vedete inoltre la scorza di arancia, i fiori di erica dalle tinte rosate e una scaglia di mandorla.



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